DIANA ALVARADO 6 DE ABRIL 2026- La mayoría de los restaurantes afiliados de esta ciudad no tuvieron repunte alguno en ventas durante el pasado fin de semana, pese a la mayor afluencia de turismo nacional a causa de las vacaciones de Semana Santa.
Así lo afirmó Perla Flores, presidenta de la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), quien indicó que la mayoría de los restaurante se quedaron con los mismos números, o incluso por debajo de los porcentajes habituales.
Una minoría de centros de consumo sí tuvieron un incremento en sus ventas entre un 15 y 20%, aclaró, pero el resto no vivieron esta bonanza, pese a sus esfuerzos realizados a través de publicidad y paquetes especiales.
