La salud humana ha sido históricamente un tema prioritario. En el Estado Moderno, se han desarrollado sistemas institucionales operados desde el Poder Ejecutivo, generalmente guiados por políticas públicas de carácter correctivo, es decir, se prioriza la atención posterior a la adquisición de las enfermedades, casi siempre, con un alto costo presupuestario.
Por otra parte, este paradigma institucional entiende al ser humano como un ente aislado del medio ambiente, no como parte de él, por lo cual no contempla más que de manera marginal, factores como el deterioro ecológico, el cambio climático y el contacto de personas con animales salvajes, ya sean aves, felinos, roedores o antropoides, a pesar de existir suficiente evidencia científica que prueba que enfermedades pandémicas como las Influenzas o los diversos coronavirus, llegaron literalmente de la selva.
A este respecto, un grupo de científicos e investigadores de talla internacional ha desarrollado desde el año 2021 el concepto “One Health” -en castellano “Una Salud”-, el cual propone crear un nuevo paradigma que conceptualice el tema de la salud desde un todo interactuante. Desde este ángulo, se propone atender de manera integral y preventiva, no correctiva, epidemias de gran letalidad o, incluso, pandemias como la Influenza H1N1 o el SARS COV2, mejor conocido como Covid 19, cuyos orígenes llevan al contacto de seres humanos con animales salvajes, ya sea de manera legal, ilegal, para consumo, con fines de convivencia o comercio.
Ha llegado el momento de desarrollar un mayor grado de consciencia acerca de lo que nuestra relación con los animales ha significado y el costo que, en vidas humanas, animales y deterioro del medio ambiente, se ha tenido que pagar. La crianza y matanza masiva de ganado con fines de consumo alimenticio, el tráfico de especies, la utilización indiscriminada de productos animales para la fabricación de ropa, aceites, cremas, perfumes y otros y el deterioro medio ambiental que estas prácticas ocasionan, como son la desecación de ríos, lagos, mares y una gran deforestación, nos llevará a un colapso ambiental y la consecuente extinción masiva de la vida.
Abramos las puertas a espacios de debate, información y conocimiento sobre estos temas, como ha sido el Seminario Permanente “Una Salud”, organizado esta tarde por la Universidad Veracruzana, al cual tuve el honor de asistir y en el que se expusieron de manera puntual los motivos por los cuales debemos legislar en favor de políticas públicas vanguardistas, integrales, preventivas y no correctivas. Si no cambiamos nuestros diferentes paradigmas -muchos de estos derivados del capitalismo salvaje-, nuestra única realidad será el fin de la vida en el planeta.
