DIANA ALVARADO 15 DE ABRIL.-El secretario de Agricultura, Julio Berdegué, aseguró que no aumentará el precio de la tortilla en México, tras sostener una reunión con representantes de toda la cadena productiva del sector.
El funcionario explicó que en el encuentro participaron dependencias como la Secretaría de Economía, Profeco, Cofepris y organizaciones de la industria de la masa y la tortilla, con el objetivo de fortalecer el Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla.
Señaló que se están construyendo acuerdos concretos para evitar incrementos en el precio, así como para reforzar medidas que garanticen precios justos para los consumidores.
“El mensaje es claro: no hay aumento en el precio de la tortilla”, afirmó, al subrayar que el gobierno continuará trabajando con el sector para mantener la estabilidad del producto.
La reunión se llevó a cabo luego de versiones sobre posibles incrementos en distintas regiones del país, lo que generó preocupación tanto en autoridades como en consumidores.
Por su parte, representantes del sector han señalado que, aunque el precio del maíz se mantiene estable, existen presiones en otros costos como energéticos, transporte, insumos y salarios, lo que ha generado tensiones sobre la viabilidad de mantener los precios sin cambios.
En México existen más de 130 mil tortillerías, y el consumo promedio es de más de 65 kilos por persona al año, lo que convierte a este producto en uno de los más importantes de la dieta nacional.
El precio promedio del kilo de tortilla se ubica alrededor de 24 pesos a nivel nacional, aunque puede variar dependiendo de la región.
El gobierno federal reiteró que continuará el diálogo con productores y distribuidores para evitar aumentos injustificados y proteger la economía de las familias mexicanas.
