DIANA ALVARADO 30 SEPTIEMBRE 2026.- Restauranteros de la ciudad ven con buenos ojos el que Cabildo aprobara extender el horario de funcionamiento para locales en la Zona Hotelera, pero solicitan que también se tome esta medida en el centro.
El Cabildo aprobó modificar el Bando de Buen Gobierno y Policía, en donde se amplió el horario para restaurantes y bares de la Zona Hotelera hasta las cinco de la mañana, como medida para auxiliar en la recuperación económica del sector.
En entrevista, Perla Flores Navarro, presidenta en Cancún de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) dijo que el sector está en espera de la publicación de la extensión autorizada en el Periódico Oficial, para que entre en vigor.
También solicitarán que se considere una extensión similar para la zona centro, si bien entienden que no será hasta la misma hora.
“Para el cierre de un restaurante, necesitamos cortar el consumo 45 minutos antes, y eso nos corta una parte importante de la venta”, explicó. “Aunque hemos logrado diversificar la oferta turística, seguimos siendo un destino en el que muchos buscan pasarla bien durante la noche”.
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